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每天喝8杯水并不正确,这样才科学

考虑到我们每天摄入的水约有一半来自食物,研究人员估计我们每天实际上只需要1.3到1.8升水,而不是2升。报道指出,此前在这一领域的研究依赖于对小样本人群的调查,但现在世界各地90多名科学家合作使用一种不同的技术测量了水在人体内的周转率。

科学家称,每天喝8杯水可能超出了我们的实际需要。

据报道,这些科学家们调查了来自23个不同国家的5604人,年龄介于8天至96岁之间。参与者喝了一定量的富含氘元素的水,氘元素天然存在于人体中,是完全无害的。然后,科学家们测量了氘从体内消失的速度,从而揭示了水在体内的周转速度。

发表在《科学》杂志上的分析显示,生活在湿热环境和高海拔地区的人,以及运动员、孕妇和哺乳期妇女需要摄入较多的水,因为她们的周转率更高。来自阿伯丁大学的约翰·斯皮克曼(John Speakman)教授是该研究报告的作者之一,他说,水的周转率并不等于对饮用水的需求量。

他说,即使一个20多岁的男性平均每天的水周转率为4.2升,他也不需要每天喝4.2升水,他实际需要摄入的水量大约是每天3.6升。因为大多数食物都含有水分,所以仅通过饮食就能获得大量的水分。这项研究表明,对于大多数人来说,在大多数情况下,每天喝普遍建议的八杯水的量可能过高了。他解释说,摄入推荐的八杯水可能没有害处,但在大多数情况下也不需要。

他说,计算结果表明,一个普通的中年男性每天可能需要喝大约1.6到1.8升的水,而一个普通的同龄女性每天大约需要喝1.3到1.4升的水。对于80岁以上的人来说,每天摄入1.1升左右就可以了。

然而,具体来说,摄入的水量在很大程度上取决于人们所吃的食物类型。例如,如果他们喝了很多汤,那么就需要少喝点水。此外,茶、咖啡、汽水和果汁等也算在每日摄入总量中,不过这些饮料中还含有其他可能不健康的东西。

来自威斯康辛大学麦迪逊分校的合著者戴尔·肖勒(Dale Schoeller)说,科学从来都不支持把八杯水作为一个适当的指导方针,因为它把总的周转量与饮食中的水混为一谈,而你体内的很多水都来自你吃的食物。

另外,本周,医生称功夫传奇人物李小龙可能死于过量饮水(水中毒)。这位武术明星和好莱坞偶像于1973年去世,享年32岁。医生判定他死于脑肿胀,这被归咎于他服用了止痛药。审查证据的研究人员认为,李小龙很可能死于低钠血症。专家们在《临床肾脏杂志(Clinical kidney Journal)》上写道,换句话说,我们认为李小龙的死是因为肾脏无法排出多余的水分。

来自 健康生活

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